A párizsi tél végi fények között rendezett Wine Paris egyszerre tűnt elegáns szakmai eseménynek és egyfajta kulturális tünetnek. A felszínen minden a megszokott rend szerint zajlik: standok, kóstolók, üzleti találkozók. A mélyebb rétegekben azonban bizonytalanabb, keresőbb világ rajzolódik ki.