Elsősorban a kísérleti eljárásokra épülő fotográfia iránt elkötelezett, de gyakran kilép saját médiumából, és grafikusként, szobrászként, performerként is megjelenik. Szőke Erika konceptuális és kutatásalapú attitűdjének középpontjában a környezeti és ökológiai folyamatok, valamint az ember és a Föld kapcsolatának feltárása áll.